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       戶名:林偉勝
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  林偉勝
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 營業時間
 每週一至週六
 早上8點至晚上7點
 每週日公休


 
產品介紹
(享記)麻辣鍋底醬
編 號: 12220120
規 格: 3kg
市 價: $0元
特 價: $800 元
備 註: ●開封之後請置於冷藏
商品說明

產品名稱:享記麻辣鍋底醬

產品說明︰採多種高貴中藥材熬汁做湯底,在加上三十多種辛辣香料及獨家特製麻辣油調製而成。本產品已完整調製,為濃縮湯底精華,使用者在使用上可依個人喜好用5~10倍水或高湯加以稀釋。本醬汁為中辣程度,如欲加強辣度可自行添加辣油或辣粉。

產品成分︰紅椒、雞心粉、花椒、素食高湯、香辛料、調味料、麻油、植物油、中藥。


調理方法︰
1、可廣泛用於川味菜餚。如炒手、腸旺、宮保、熱炒。
2、可用於火鍋湯底。如麻辣鍋、臭臭鍋、泡菜鍋。
3、可用於滷味調製使用。如麻辣燙、辣雞翅、椒麻雞。
4、可用於勁辣肉品之醃漬。如勁辣雞腿、肋排。

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